Higiene e Saúde do úbere

A ordenha da vaca leiteira é uma atividade que exige cuidados e atenção, pois tem influência na produção e qualidade do leite obtido. Esses cuidados se referem principalmente à higiene da vaca, aos utensílios, as instalações e aos métodos adotados para o preparo do úbere, além do treinamento da pessoa que realizará essa tarefa.

Preparação do úbere para ordenha

O objetivo desse procedimento é assegurar que as tetas estejam limpas e secas para ordenhar. Nos casos que os tetos estiverem muito sujos é necessário que sejam lavados. Direcione o jato de água para o teto, tenha cuidado para não molhar o úbere. Ao molhar o úbere aumenta-se o risco de que a água suja da lavagem escorra e entre na teteira, contaminando o leite.

Desinfecção de tetas antes da ordenha ( PRÉ-DIPPING)

Pré-dipping é um procedimento de desinfecção dos tetos antes da ordenha e tem como objetivo a prevenção da mastite ambiental. Este consiste na imersão dos tetos em solução desinfetante.

O pré-dipping deve ser aplicado em todas as vacas, mesmo naquelas que apresentam mastite clínica. Nestes casos deve-se adotar cuidados especiais para evitar contágios, realizando a troca ou a desinfecção do copo aplicador   

Desinfecção de tetas pós-ordenha (PÓS-DIPPING)                                                                     

Pós-dipping é a imersão dos tetos em solução desinfetante glicerinada. Esse procedimento tem como finalidade a proteção dos tetos contra micro organismos causadores de mastite.

O Pós-dipping deve ser aplicado logo após o final da ordenha. Comece dos tetos mais distantes para os mais próximos. Aplique a solução cuidadosamente em todo o teto e não apenas na sua ponta.